Как празднуют Новый Год в Таджикистане: традиции и обычаи (2 видео)

Новый Год в Таджикистане – один из самых ярких и праздничных дней в году. Этот день сопровождается уникальными традициями и обычаями, которые передаются из поколения в поколение. Важные атрибуты таджикского Нового Года – богато украшенная ёлка, вкусная национальная кухня, пение народных песен и разнообразные народные игры.

Главным символом таджикского Нового Года является ёлка. Она украшается яркими игрушками, гирляндами и мишурой. Ёлочные игрушки, напоминающие птиц, зверей и плоды, символизируют радость и плодородие. Дети с удовольствием украшают ёлку вместе с родителями и встречают наступление Нового Года, загадывая желания на будущий год.

На таджикском празднике не обходится без национальных традиционных блюд. Самым известным из них является плов – национальное блюдо из риса с мясом, морковью, луком и специями. Плов готовят в больших казанах и подают на праздничном столе. Также в Таджикистане традиционно готовят шурбо – суп с мясом и овощами, а также разнообразные сладости и печенье.

Помимо традиционных блюд, важную роль в праздновании Нового Года играет музыка. Таджикская музыкальная культура богата народными песнями и музыкальными инструментами. В праздничный день на улицах городов можно услышать звуки таджикских музыкальных инструментов, таких как дарбука, кемане и гармония. Все это придает особое настроение и воздушность празднику.

Содержание

Новый Год в Таджикистане: традиции и обычаи
Приготовления к Новому Году
Чистка и украшение дома
Покупка новогодних подарков
Новогодний стол
Традиционные блюда
Сладости и напитки
Празднование Нового Года
Встреча Нового Года в кругу семьи
📽️ Видео

Видео:Учителя "наградили" женой в ТаджикистанеСкачать

Новый Год в Таджикистане: традиции и обычаи

Основными традициями Нового Года в Таджикистане являются украшение дома, покупка новогодних подарков и приготовление вкусных блюд.

Перед самым праздником жители Таджикистана начинают готовиться к Новому Году. Они проводят чистку дома и украшают его разноцветными гирляндами, елкой и другими новогодними украшениями. Таким образом, они создают атмосферу веселья и праздника.

Важным аспектом Новогоднего праздника в Таджикистане является покупка новогодних подарков. Люди стараются подарить своим близким и друзьям что-то особенное и значимое. Подарки могут быть самыми разнообразными — от игрушек и одежды до косметики и техники.

Одним из главных атрибутов Нового Года в Таджикистане является новогодний стол. Традиционные блюда, которые обязательно присутствуют на праздничном столе, включают плов, шурву, манты и салаты. Кроме того, на столе должны быть разнообразные сладости и напитки.

Празднование Нового Года в Таджикистане часто начинается с встречи в кругу семьи. Родственники и близкие собираются вместе, чтобы отпраздновать этот праздник, обмениваться подарками и наслаждаться вкусной едой.

Таким образом, Новый Год в Таджикистане отмечается со всей страстью и радостью. Этот праздник объединяет людей и приносит им счастье и веселье. Традиции и обычаи празднования Нового Года в Таджикистане являются важной частью культуры этой страны и передаются из поколения в поколение.

Видео:Новые новогодние традиции в ТаджикистанеСкачать

Приготовления к Новому Году

Важной частью приготовлений к Новому Году является украшение дома. Семьи в Таджикистане украшают свои дома гирляндами, елками, игрушками и другими новогодними украшениями. Это создает атмосферу праздника и радости. Украшенные дома становятся уютными и приветливыми, даже приглашают соседей и друзей в гости.

Также важной частью приготовлений является покупка новогодних подарков для родных и близких. В Таджикистане обычно дарят подарки детям и взрослым, чтобы подчеркнуть важность семьи и близких отношений. Традиционно подарки обертываются в яркие упаковки и ставятся под елкой, для создания предпраздничного настроения.

Создание новогоднего стола также является неотъемлемой частью подготовки к Новому Году. На новогоднем столе обязательно присутствуют традиционные блюда, которые символизируют изобилие и удачу. К таким блюдам относятся плов, шурба, салат «Оливье» и многие другие.

Но помимо традиционных блюд, на новогоднем столе обязательно присутствуют и сладости и напитки. Конфеты, печенье, фрукты, шампанское и безалкогольные напитки делают праздничную трапезу вкусной и разнообразной.

Приближение Нового Года в Таджикистане также сопровождается проведением различных традиционных обрядов и ритуалов. Люди стараются очистить свои дома от негативной энергии, разжечь свечи для привлечения света и удачи, а также приготовить все необходимое для встречи Нового Года в кругу семьи.

Таким образом, в Таджикистане подготовка к Новому Году включает украшение дома, покупку подарков, организацию новогоднего стола и проведение традиционных обрядов. Это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать начало нового года и насладиться праздничной атмосферой.

Чистка и украшение дома

Первым шагом является чистка дома. Все комнаты приводятся в порядок, проводится генеральная уборка, вычищаются шкафы и полки. Старые вещи даются в добротный или благотворительный фонд, а дом заполняется свежестью и чистотой.

После тщательной чистки начинается процесс украшения дома. Жители Таджикистана использовали различные элементы для украшения своих домов, чтобы создать праздничную атмосферу. Все начинается с украшения ёлки. Ёлка становится главным символом Нового Года и декорируется разноцветными гирляндами, игрушками, мишурой и шариками. Также часто добавляются искусственные снежинки или ватные шарики, чтобы создать ассоциацию с зимней сказкой.

Кроме украшения ёлки, дом декорируется различными новогодними аксессуарами и предметами интерьера. На стол ставятся праздничные скатерти и салфетки с новогодними узорами, а повсюду развешиваются маленькие новогодние фигурки, звезды и подвески. Некоторые хозяйки украшают окна светящимися гирляндами или ставят на подоконники шары с искусственными цветами.

Украшение дома проводится с особым вниманием к деталям, чтобы создать новогоднее волшебство и радость. Количество украшений и их стилистическое оформление могут варьироваться в каждом доме, но общая цель остается неизменной — создать атмосферу праздника и встретить Новый Год с семьей и близкими в украшенном и гостеприимном доме.

Пример новогодней ёлки:	Пример новогоднего декора в интерьере:

Покупка новогодних подарков

Магазины и торговые центры становятся особенно живыми и оживленными перед новогодними праздниками. Всюду царит праздничная атмосфера, украшения и новогодние фонарики украшают витрины, а музыкальные композиции создают праздничное настроение.

При выборе подарков в Таджикистане люди обращают внимание на интересы каждого получателя. Родственникам и друзьям могут подарить красивые и функциональные вещи, такие как одежда, аксессуары, бытовая техника или предметы интерьера. Детям часто дарят игрушки, книги и развивающие игры.

Кроме того, популярными подарками в Таджикистане являются сладости, чайные наборы и фруктовые корзины. Временами люди делают своим близким подарки своими руками, чтобы проявить свою творческую натуру и вложить в них частичку своей души.

Покупка новогодних подарков становится особенно важной задачей перед самым Новым Годом, ведь подарки должны быть куплены, упакованы и готовы к вручению в ночь с 31 декабря на 1 января. Это время, когда люди решительно занимаются выбором и покупкой подарков, чтобы порадовать своих близких и создать праздничные воспоминания на долгие годы.

Покупка новогодних подарков в Таджикистане — это не только процесс покупки материальных вещей, но и часть ритуала и символа благополучия. Она поддерживает чувство внутренней радости и дарит возможность преподнести радость и удовольствие своим близким. Именно поэтому покупка новогодних подарков в Таджикистане является таким особым и волнующим моментом перед самыми долгожданными праздниками.

Видео:Главную ель Таджикистана украсили к Новому году в ДушанбеСкачать

Новогодний стол

Основными источниками популярности для новогоднего стола являются мясные блюда. Безусловно, народу Таджикистана очень нравятся шашлыки, которые готовят на углях, окуная в маринад из специй и приправ. Они становятся непременной частью новогоднего стола. Также очень популярными являются плов, манты, говядина, баранина и куриное фаршированное мясо.

Помимо мясных блюд, на новогоднем столе Таджикистана обязательно присутствуют различные салаты. Салат «Оливье» и салат «Винегрет» занимают особое место в сердцах таджикского народа. Готовятся они по особому таджикскому рецепту, добавляя их куттаб с добавлением разнообразных овощей, сыра, зелени и маринованных огурцов.

На новогоднем столе также не могут обойтись без сладостей и напитков. Традиционно таджики предлагают разнообразные сладости, такие как шербеты, сладкие пироги, печенье, вафли и т.д. В качестве напитков предлагаются горячии компоты из сухофруктов, а также различные безалкогольные и алкогольные напитки.

Новогодний стол в Таджикистане является не только символом изобилия и праздничности, но и отражает национальные традиции и культуру этой страны. Вкусные блюда и разнообразные сладости делают праздник еще более веселым и запоминающимся.

Традиционные блюда

Еще одно традиционное блюдо, которое нередко подают на новогоднем столе, это манты. Манты — это пельмени, сделанные из тонкого пресного теста с начинкой из мяса (обычно баранины) и лука. Они обычно готовятся на пару и подаются с различными соусами.

Также в Новый год в Таджикистане любят готовить салат «Оливье». Он состоит из вареных картофеля, моркови, огурцов, отварного яйца, консервированного горошка, кубиков маринованных огурцов, мяса (обычно курицы или ветчины) и майонеза. Этот салат является обязательным атрибутом новогоднего стола во многих семьях.

Кроме того, на новогоднем столе можно найти различные сыры, колбасы, овощные закуски, маринованные овощи и рыбные продукты (например, семгу).

В Таджикистане также популярны сладости, которые часто угощают гостей на Новый Год. Одним из таких сладких блюд является «шербет». Это прохладительный напиток, приготовленный на основе разнообразных фруктовых соков и сиропов. Также очень популярны сухофрукты, печенье, торты и конфеты.

Традиционные блюда, готовимые и подаваемые на Новый Год в Таджикистане, являются неотъемлемой частью праздника и передаются из поколения в поколение. Они символизируют радость, общение и пожелания благополучия и процветания на грядущий год.

Сладости и напитки

Стол к Новому Году в Таджикистане обязательно украшается разнообразными сладостями. Они символизируют сладкие моменты, которые ждут каждого в предстоящем году.

Одним из самых популярных новогодних сладких блюд является «пешк» – национальное таджикское печенье в форме круглого пирога, выложенного цветной глазурью. Оно служит не только украшением праздничного стола, но и прекрасным десертом.

Также к новогоднему праздничному столу обязательно подаются разнообразные конфеты, печенье, карамель и мармелад. Особенно популярным считается угощение гостей «ногай барак» – сухофрукты и орехи, которые подаются в специальной нарядной посуде.

В качестве напитков на новогоднем столе традиционно подают горячий чай, а также безалкогольные и алкогольные напитки. Особенно популярным является «чака» – горячий напиток из сухих фруктов, специй и меда, который согревает в холодные зимние вечера.

Кроме того, многие таджики любят поднимать бокалы шампанского или вина для тостов и поздравлений в кругу семьи и друзей. Они верят, что такой ритуал принесет удачу и счастье в новом году.

Новогодние сладости и напитки – это не только вкусное дополнение к праздничному столу, но и символизм, который помогает создать атмосферу радости, волшебства и обильного угощения на праздник. Все эти деликатесы отлично подходят для встречи Нового Года и радуют гостей невероятными вкусами и ароматами!

Видео:ТАДЖИКИ: 10 ФАКТОВ, КОТОРЫЕ ТЫ НЕ ЗНАЛ! (Тоҷикон)Скачать

Празднование Нового Года

Новый Год в Таджикистане начинается со специальной встречи в кругу семьи. Родители и дети собираются вместе, делятся пожеланиями и хлопотами на предстоящий год. В этот момент особенно важно быть вместе, чтобы выразить свою любовь и заботу друг о друге.

Особое внимание уделяется приготовлению праздничного стола. Все члены семьи помогают в приготовлении традиционных блюд. Главное блюдо на новогоднем столе — плов, который готовится с особым трепетом и любовью. Также на столе обязательно присутствуют различные салаты, мясные и овощные закуски, а также сладости и напитки.

Во время празднования Нового Года играет важную роль музыка и танцы. Народные мелодии и ритмы создают атмосферу праздника и заставляют всех окружающих веселиться и танцевать.

По традиции, в полночь, все члены семьи собираются вместе и отмечают наступление нового года пузырьками шампанского и поздравлениями друг с другом. В это мгновение ощущается особая магия и надежда на то, что год будет счастливым и успешным для всех.

В Таджикистане также принято приносить жертвы, чтобы привлечь удачу и благополучие в новом году. Это может быть огонь, который символизирует чистоту и обновление, а также кувшин с водой, который приносит жизненную силу и вдохновение.

Празднование Нового Года в Таджикистане — это время, когда все вместе собираются, чтобы отпраздновать окончание старого года и начало нового. Это время радости, любви и надежды на лучшие перемены.

Встреча Нового Года в кругу семьи

Встреча Нового Года в Таджикистане начинается с того, что все члены семьи собираются в общей комнате или национальной хате. Здесь они делятся радостью и поздравлениями, обмениваются подарками и вместе готовятся к торжественному ужину.

Семейный стол на Новый Год в Таджикистане обычно украшен разноцветной новогодней бумагой и гирляндами. Здесь накрыты все любимые блюда семьи. Излюбленным блюдом на новогоднем столе считается плов – традиционное таджикское блюдо, приготовленное из риса, мяса и специй. Кроме плова, на столе могут быть представлены такие блюда, как шурбо (мясной суп), манты (пельмени), самса (пирожки) и многое другое.

Кроме главного блюда на новогоднем столе обязательно присутствуют различные сладости, такие как сухофрукты, орехи, конфеты, печенье, фрукты и другие вкусности. Также на столе обычно наливают таджикский чай или сладкий компот из сухофруктов.

После трапезы семьи смотрят новогоднее телевидение, играют в игры и разговаривают о прошедшем годе и планах на будущее. В полуночи все вместе открывают шампанское, поздравляют друг друга с Новым Годом и смотрят фейерверки, которые запускаются в честь этого праздника.

Встреча Нового Года в Таджикистане в кругу семьи — это особое время, когда близкие люди общаются, делятся радостью и праздником. Это время, когда все останавливается и семья снова становится основной ценностью в жизни каждого.